www.LensaAktual.com.ǁSampang,Madura,2 September 2026-PT Sumatraco terus mendorong konsistensi kualitas garam rakyat yang dihasilkan petani di Kabupaten Sampang, Madura. Upaya tersebut menjadi bagian dari komitmen perusahaan dalam menjaga ketersediaan bahan baku garam yang sesuai dengan kebutuhan industri.
Penguatan mutu tidak hanya diarahkan pada peningkatan hasil produksi, tetapi juga pada bagaimana petani mampu mempertahankan kualitas garam dari satu musim panen ke musim berikutnya.
Untuk mendukung hal tersebut, pendampingan dilakukan dengan memberikan perhatian terhadap tahapan produksi di tambak. Mulai dari pengelolaan lahan, proses penguapan air laut, pembentukan kristal garam, hingga waktu pemanenan menjadi bagian penting yang perlu diperhatikan.
Petani juga terus didorong untuk memperhatikan masa kristalisasi sebelum garam dipanen. Pengaturan waktu panen yang tepat dinilai dapat membantu menghasilkan kristal garam dengan kadar yang lebih baik dan kualitas yang lebih seragam.
Perwakilan PT Sumatraco, Mohammad Ishak, mengatakan konsistensi mutu merupakan salah satu faktor penting dalam membangun rantai pasok garam yang berkelanjutan.
“Bagi kami, kualitas garam petani harus terus dijaga secara konsisten. Pendampingan dilakukan agar petani semakin memahami proses produksi yang dapat menghasilkan garam dengan mutu sesuai kebutuhan industri,” ujar Ishak.
Menurutnya, kualitas garam dari tingkat petani menjadi salah satu fondasi penting bagi industri pengolahan. Bahan baku dengan mutu yang lebih baik akan membantu perusahaan menjaga standar produksi sekaligus memenuhi kebutuhan pasar.
Di sisi lain, peningkatan kualitas garam juga diharapkan dapat memberikan manfaat ekonomi bagi petani. Garam dengan mutu yang baik memiliki peluang mendapatkan nilai jual yang lebih optimal sehingga dapat meningkatkan pendapatan petani.
PT Sumatraco menilai penguatan sektor hulu perlu dilakukan secara berkelanjutan dengan melibatkan petani sebagai bagian penting dalam rantai pasok. Konsistensi mutu di tingkat tambak diharapkan mampu memperkuat daya saing garam Sampang sekaligus memberikan nilai tambah bagi masyarakat petani.
Melalui langkah tersebut, PT Sumatraco berharap kualitas garam rakyat Sampang semakin terjaga dan mampu memenuhi kebutuhan industri secara berkesinambungan, sekaligus mendukung perkembangan sektor perg garaman lokal.
