www.LensaAktual.com.ǁJawaTimur,20 November 2025-PT.Sumatraco Langgeng Makmur, salah satu perusahaan pengolahan garam yang berbasis di Surabaya, menegaskan komitmennya untuk terus meningkatkan kualitas produk melalui penguatan standar produksi serta percepatan proses sertifikasi. Langkah ini dilakukan sebagai upaya menjawab kebutuhan pasar yang semakin menuntut jaminan mutu, keamanan pangan, dan konsistensi kualitas.
Direktur PT. Sumatraco Langgeng Makmur, Nurhadi Wiyono, menyampaikan bahwa peningkatan kualitas menjadi prioritas utama perusahaan dalam menghadapi persaingan industri garam nasional maupun regional. Menurutnya, permintaan konsumen terhadap garam konsumsi dan garam industri dengan standar tinggi terus meningkat dari tahun ke tahun, sehingga diperlukan strategi produksi yang lebih modern dan terukur.
“Kami berfokus pada bagaimana setiap butir garam yang keluar dari pabrik kami memenuhi standar tertinggi. Konsumen kini semakin cerdas dan membutuhkan produk dengan kualitas terjamin. Karena itu, peningkatan mutu dan sertifikasi bukan lagi pilihan, tetapi keharusan,” ungkap Nurhadi
Sumatraco Langgeng Makmur melakukan modernisasi fasilitas produksi, termasuk pembaharuan mesin pengering, sistem penyaring (refining), hingga pengemasan otomatis untuk menjaga kebersihan dan mengurangi risiko kontaminasi.
Langkah modernisasi ini, menurut pihak perusahaan, berhasil meningkatkan efisiensi produksi sekaligus menghasilkan garam dengan kandungan mineral yang lebih stabil dan warna kristal yang lebih bersih. Selain itu, sistem kontrol kualitas berbasis digital diterapkan untuk memastikan setiap batch produksi diuji secara sistematis.
Nurhadi menegaskan bahwa investasi teknologi merupakan bagian dari komitmen jangka panjang perusahaan untuk menjaga reputasi dan daya saing.
“Kami tidak hanya ingin menjadi produsen, tetapi juga pionir dalam pengolahan garam berkualitas di tingkat nasional. Teknologi adalah kunci untuk mencapainya,” tambahnya.
Sumatraco Langgeng Makmur memproduksi berbagai jenis garam, mulai dari garam konsumsi beryodium, garam dapur kemasan, hingga garam industri untuk kebutuhan makanan, farmasi, dan pengolahan hasil laut. Permintaan terbesar masih disumbang oleh sektor makanan dan kebutuhan rumah tangga.
“Kami memahami bahwa kebutuhan garam bukan hanya soal rasa, tetapi juga soal kesehatan, kemurnian, dan keamanan. Karena itu, setiap lini produk kami dikembangkan berdasarkan riset dan kebutuhan pasar,” jelas Nurhad
Selain fokus pada produksi internal, PT. Sumatraco Langgeng Makmur bekerja sama dengan sejumlah petani garam di wilayah Madura dan pesisir Jawa Timur untuk memastikan pasokan bahan baku berkualitas. Perusahaan mengadakan program edukasi serta pembinaan teknis agar petani dapat menghasilkan garam dengan standar lebih tinggi.
“Kami ingin tumbuh bersama para petani garam lokal. Dengan kualitas bahan baku yang lebih baik, industri juga berkembang, dan masyarakat pesisir memperoleh manfaat ekonomi yang lebih besar,” jelas Nurhadi.
Perusahaan juga memastikan proses pengolahan limbah dilakukan sesuai aturan sehingga tidak mencemari lingkungan, sejalan dengan komitmennya terhadap industri yang berkelanjutan.
“Kami percaya bahwa garam Indonesia memiliki potensi besar. Tugas kami adalah mengolahnya dengan standar terbaik agar memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat dan industri,” pungkasnya.
